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lunes, 9 de noviembre de 2009

Farol da boa nova

Restaurante Farol da boa nova
Muro dos Bacaloeiros 111, Oporto
00351 222006086



Disculpas por la pésima calidad de las fotos de hoy, bueno de las fotos en general

Como seguimos siendo muy gallos e internacionales a oporto volvimos ciudad que nos cautivó en nuestra anterior visita, teníamos por delante un pequeño viaje a A Coruña y decidimos dar un pequeño rodeo.


El comedor de hoy está ubicado en La Ribeira el barrio por excelencia de Oporto y que forma parte de la zona declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco. Concretamente encima de uno de los paredones que lindan la plaza, a escasos 100 metros de ella.

El pequeño restaurante está decorado con gusto y con muy pocas mesas, dentro no se puede fumar como en todos los locales de Portugal. Aunque lo recomendable es ocupar una mesa con vistas al Duero (está a 15 metros de tu mesa) y si ya tienes vista al puente de D. Luis I la velada puede ser memorable. Para ser justos hay que puntualizar que las mesas con vistas al puente son muy pocas ya que la mayoría dan a una pequeña plaza de Ribeira también con mucho encanto.

La carta es amplia con una buena selección de carnes y pescados, platos tradicionales portugueses aunque todos con un toque internacional sin duda adaptado a la zona turística que ocupa.

En las carnes a la plancha en todo Portugal se suele diferenciar entre “vazia y lombo”, algo así como nuestro entrecott o filete, siendo la primera una parte mas fina, entrevenada y económica y la segunda mas gruesa, magra y algo mas cara. Probamos vazia a la plancha con salsa de Oporto, como no, estaba correcto nada memorable pero se dejaba comer, y arroz tamboril o en cristiano arroz con rape (pixin), este plato estaba bastante logrado aunque los arroces en Portugal tienden a estar mas especiados que en España y tenía un regusto bastante intenso a romero y cilantro.

De vino un crianza tinto del Alentejo a un precio muy razonalbe.De postre una crema de leche.

De precio pues siguiendo un poco la tónica de nuestro país vecino, cenamos en una de las zonas mas turísticas y emblemáticas de Portugal por 16€ por persona, en terraza y con 16º C a finales de octubre, aunque esto último creo que el restaurante no tiene nada que ver.

Resumiendo una buena opción, sin demasiados alardes pero a un precio razonable para la zona que ocupa, aunque si queréis quedar bien, una cena romántica o un sitio chic optar por el Dom Tonho.

Por cierto si quereis una visión diferente, y muy muy desagradable, sobre podríamos decir el restaurante pinchar en este bizarro enlace que encontré, o mejor no ...... http://www.guiaesfinter.com/lavabo-esfinter/restaurante-farol-da-boa-nova-oporto



domingo, 28 de junio de 2009

Restaurante Don Tonho


Don Tonho Porto, C/Cais de Ribera13-15, 00351 222004307
Don Tonho Gaia, C/Esplanada do Calém 00351 223 744 835
http://www.dtonho.com
Como somos internacionales y muy gallos hoy vamos hasta Oporto. Maravillosa ciudad situada en el noroeste de Portugal.
Para los que no conozcais Portugal deciros que bien merece la pena visitarlo tanto el sur por sus playas como el resto de costa y sus ciudades: lisbo, oporto, braga, coimbra, cascais, estoril, .... todas ellas pequeñas, o grandes, maravillas.
Oporto en concreto es como verse transportado medio siglo atras paseando por sus calles, cruzar el puente de Don Luis I, visitar sus bodegas con cata incluida, ....
Una de las noches decidimos darnos un pequeño lujo e ir a un buen restaurante elegimos el Don Tonho un elegante restaurante que sirve cocina tradicional portuguesa con un toque contemporaneo.
Podeis elegir entre dos locales, uno situado en oporto y el otro en gaia;me explico, oporto es atravesado por el rio duero y a un lado del rio es oporto y al otro lado es vila nova da gaia, en la práctica ciudades diferentes a las que se llega cruzando el maravilloso puente de D. Luis I.
El que está en Oporto es una leyenda culinaria en la ciudad y su interior abovedado es precioso
Nosotros fuimos al de Gaia, nos decidimos por el por las maravillosas vistas que tiene sobre el puente, que iluminado de noche es maravilloso.
El restaurante de Gaia está justo al lado del rio en una moderna estructura independiente de cristal separado de cualquier edificio.
Antes de cenar nos hicieron esperar en su terraza, suelo de madera, música y el Duero al lado, poco mas podiamos pedir.
Una vez en la mesa un muy buen servicio, nos ofrecen las típicas entradas; para los que no sepais en Portugal las entradas son ofrecidas en pequeños platos por el camarero, y luego pasamos al plato principal.
Pedimos una francesinha, plato típico de Oporto, que es una especie de lasaña con fiambre, huevo, un filete de ternera,queso, bechamel, ...... un plato ideal para morir en paz. Y, como no, bacalao al estilo Don Tonho, delicioso. Destacar que los platos tenían un muy buen tamaño.. De postre una copita de un buen vino de oporto, y despues otra que invitó la casa (muy buen detalle).

El precio es medio, para nada caro, aquí se ve que Portugal es un pais mas barato que España ya que en España y sobre todo en una gran ciudad (Oporto tiene 1.300.000 habitantes) un sitio de este estilo no bajaría de 35€ per cápita, en Oporto la multa no llegó a 50€.
Un muy buen sitio, muy moderno, cocina cuidadísima y excelentes vistas. Muy buena opción si visitais esta ciudad y quereis algo moderno pero sin perder la esencia de la cocina clásica portuguesa.